Faça o download do Desassemblador do APNG (para Windows). Eles têm uma versão GUI e uma versão de linha de comando do programa. Eu tentei a versão GUI e é bastante simples: especificar o arquivo de entrada APNG e um prefixo para todos os arquivos de saída, e clique em um botão. Ele mostrará um arquivo PNG (com o prefixo que você especificou junto com um número) representando cada quadro, junto com um arquivo TXT para cada quadro contendo o atraso para esse quadro.