No Word e no Excel 2010, posso ir para Arquivo / Info e vejo
Isso deve funcionar desde que ninguém use o Inspetor de Documento para remover dados pessoais do arquivo.
Trabalhando com várias pessoas em uma linha local, cada uma registrada com seus usuários / pwd, é possível saber quem fez a última modificação em um arquivo?
É possível conhecer o autor original, mas não encontro a possibilidade de visualizar o último usuário de proteção
Eu uso o Office 2007