no inetmgr.msc, você precisa parar o pool de aplicativos.
observe a linha de comando do w3wp.exe em questão, para determinar qual pool de aplicativos você deseja interromper. você pode usar uma ferramenta como o Process Explorer para visualizar a linha de comando do processo, clicando duas vezes no processo.
e, em inetmgr.msc, expanda a árvore e vá para "Pools de aplicativos". encontre o pool correto e clique com o botão direito - > Pare.
você provavelmente terá que desabilitar o serviço WWW para impedir que ele inicie novamente na próxima inicialização. use services.msc para fazer isso.