Gnome:
Abra as preferências do teclado (Procurar por teclado no Dash), vá para a guia Layout e pressione Opções. Abra o Key sequece para matar o servidor X e alterne Control + Alt + Backspace
KDE:
Eu não corro o KDE, então não posso verificá-lo ou fazer uma captura de tela bonita, mas de acordo com o Wiki do Ubuntu , você faz o seguinte:
- Abrir configurações do sistema
KDE 4.1 - KDE 4.5
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Selecione "Idioma e idioma regional"
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Selecione "Layout do teclado".
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Clique em "Ativar layouts de teclado" (na guia Layout).
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Selecione a guia "Avançado". Em seguida, selecione "Sequência de teclas para matar o servidor X" e ative "Control + Alt + Backspace".
KDE 4.6 +
- Selecione Dispositivos de entrada sob o título Hardware
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Selecione a guia Avançado
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Clique em Configurar opções de teclado
- Ative "Sequência de teclas para eliminar o servidor X" e ative "Control + Alt + Backspace".