O padrão é ~ / Dropbox, mas se você não tiver a opção de colocá-lo, acho que você ainda não concluiu a instalação. Se a memória serve, no Ubuntu, não basta baixar e instalar o pacote; você precisa escolhê-lo no menu do GNOME e, na primeira vez, ele passará pelas etapas de configuração e assim por diante. Você fez tudo isso?