Ok, isso foi rápido. Eu finalmente descobri que você pode criar um novo "Style" na paleta Styles com as propriedades que você quer (fill, stroke, etc.). Em seguida, basta clicar no item que você deseja ter e clicar no estilo.
Eu tenho uma série de gráficos de botões que precisam ter a mesma cor de preenchimento gradiente. Eu sou um cara do Photoshop, então estou em território desconhecido aqui.
Você sabe que pode copiar efeitos por Copiar ( CTRL + C ) e Colar Atributos ( CTRL + ALT + SHIFT + V ). Se você fizer o mesmo com a sub-seleção de ferramentas , copiará o gradiente.