A resposta é: não é possível para obter uma representação de tempo linear em gráficos dinâmicos (se as etapas de dados de origem não forem lineares)
Como solução alternativa , você pode criar um padrão XY / Scatter Gráfico dos dados da Tabela Dinâmica - diretamente (faça referência às células reais do Pivot) ou indiretamente (use células auxiliares para transferir os valores para o seu gráfico).
(dos comentários do @ dav)