Em primeiro lugar, a raiz provavelmente não levará mais de 5-10 GB; mesmo se você planeja armazenar um monte de programas, 15GB deve ser suficiente. Então você ainda tem muito espaço no seu SSD.
O SSD é mais rápido ao fazer acesso aleatório - por exemplo, acessando um grande número de registros de banco de dados ou lendo cargas de pequenos arquivos de configuração. Não tenho certeza até que ponto colocar / home no SSD acelera a capacidade de resposta do sistema; Ele certamente terá um papel se você planeja usar o wine e instalar os programas do Windows em seu diretório home. Além disso, o disco rígido pode ter melhores taxas de transferência - por isso, a leitura de um arquivo grande e contínuo de um HD não fragmentado pode ser mais rápida.
Dado que você tem bastante espaço no SSD, você pode configurar uma partição / home separada em seu SSD (por todos os meios, use uma partição separada!) e usar o HD para armazenar grandes arquivos de mídia (filmes, música, fotografia, arquivos, dados). Pelo menos é assim que eu gerencio as coisas.
A partição swap pode ser útil se você tiver um laptop e quiser ter a opção de hibernação - o instantâneo da memória será salvo na partição virtual.