Com base no fato de que a interface da web diz que o roteador está transmitindo em 2.4GHz, presumo que ele não suporte 5GHz. A banda de 2,4 GHz é mais suscetível à interferência do que a banda de 5 GHz, devido ao número total de dispositivos (laptops, microondas, etc) e tecnologias (Bluetooth, etc) que usam essa banda e o número limitado de canais utilizáveis. Eu faria uma varredura para descobrir quais canais os roteadores próximos estão usando e tentei escolher um canal (1, 6 ou 11) com o mínimo de uso.
Se todos os seus dispositivos suportarem a banda de 5GHz, eu recomendaria que você pegasse emprestado um roteador que transmite a 5GHz e desabilite o rádio de 2,4GHz se o roteador suportar ambas as bandas. Deixe-o funcionar por um tempo e veja se ele resolve o problema. Se funcionar, compre um roteador que suporte a banda de 5GHz. Eu percebo que comprar um novo roteador não prova que o problema foi causado por interferência, mas pelo menos sabemos que ele corrige o problema e os problemas sem fio podem ser extremamente difíceis de solucionar. Você pode ver se seus dispositivos suportam 5 GHz procurando suas especificações on-line.
Como uma nota secundária, se você estiver fora da América do Norte, algumas dessas informações podem estar incorretas.