Os campos do seu número de página estão nos cabeçalhos ou rodapés? Em caso afirmativo, defina os estilos de página para essas páginas para que o cabeçalho ou rodapé não seja exibido. A numeração continuará no cabeçalho / rodapés da página subsequente.
Se você quiser numerar a primeira página de conteúdo como 1, então (da ajuda do LibreOffice) Clique no primeiro parágrafo na página de conteúdo. O primeiro parágrafo poderia ser um título. Escolha o fluxo de texto do parágrafo de formato. Na área de Quebra, ative Inserir. Ativar com estilo de página. Em seguida, defina o número da página inicial.
Você pode fazer isso com campos de número de página fora de cabeçalhos ou rodapés, mas é necessário inserir um campo de número de página em cada página a ser numerada.
Este Guia do LibreOffice Writer tem vários exemplos de reinicialização da numeração de páginas para ambos documentos regulares e mestres.