Este é aparentemente um bug que a Microsoft não corrigirá.
Eu criei um estilo de tabela personalizado usando o MS Word 2007. Configurei a fonte como Arial 10pt e apliquei a tabela inteira. A fonte mudou para Arial, mas o tamanho da fonte da minha tabela não mudou. Quando eu vou para modificar o estilo de tabela novamente a lista suspensa para o tamanho da fonte está em branco (ou seja, nenhum tamanho é selecionado). A tentativa de alterar o tamanho da fonte por meio do menu suspenso ou do botão "Formatar >" não tem efeito. Isso é um bug, ou estou fazendo algo errado? Obrigado.
Eu experimentei o mesmo problema e generalizei as explicações em essa pergunta .
Para essa pergunta específica, vem do fato de que o Internal Root Style (IRS) é o TNR, 10 pts. Se o estilo de parágrafo aplicado ao texto da tabela for diferente, substituirá o que você definir no estilo Tabela.
A solução é então definir o Estilo Normal para 10 pts, o que evitará que ele anule o IRS. Então você terá que lidar com isso e criar seus próprios estilos, se você não quiser usar 10 pts Font no seu corpo de texto. Meu conselho seria criar um estilo "Meu Normal" e fazer com que todos os estilos que anteriormente herdam do estilo Normal herdem do estilo "Meu Normal". Observe que o estilo de parágrafo aplicado à tabela também deve ser de 10 pts.