Aqui está uma seqüência que traz de volta barras de ferramentas e menu sem fechar o Excel.
1. 'Windows Key + D "na área de trabalho onde o Excel está.
2. Alterne para outra área de trabalho.
3. Volte para a área de trabalho onde o Excel está.
4. Restaure a janela do Excel.
Sim, o Excel está de volta ao 'normal'!
Obrigado johnthexiii por me levar na direção certa!