Existe algum software (ou pelo menos dois) para fazer backup do Snow Leopard e do Windows 7 em um único MacBook Pro?
Você pode usar o winclone para criar um clone da partição do Windows em um arquivo na partição do OS X, use o Time Machine para fazer backup da partição do OS X, na qual a partição do Windows é um arquivo clonado. Isso realiza seus critérios de software mais pequeno e realiza o backup em um único local.
Se por "pelo menos dois" você quer dizer "no máximo dois", e se por isso você quer dizer "qual software devo usar para fazer backup de janelas e o que devo usar para fazer backup do OS X", cada um tem sua própria maneira integrada de fazê-lo. No Windows, ele é chamado de Backup e Restauração do Windows e está no painel de controle, embora você possa acessá-lo digitando apenas "backup" no menu Iniciar. No OS X, é chamado TimeMachine e está no painel de controle ou você pode acessá-lo digitando o Time Machine no centro das atenções.
Por "SL" Eu acho que você quer dizer Snow Leopard? Fazer perguntas precisas ajuda você a obter respostas melhores ... De qualquer forma:
Você pode usar uma ferramenta de backup em disco como Acronis True Image Home para fazer backup de todas e quaisquer partes de um disco rígido em um imagem de disco em uma só penada. Você pode restaurar essa imagem para o mesmo disco posteriormente ou para um novo disco. Ou você pode extrair arquivos individuais da imagem se precisar disso.