Para resolver o problema de latência no MS Word e no Outlook, vou para as Preferências do Sistema > keyboard > import sources. À esquerda estava A Flag dos EUA e Grammerian, que eu tinha experimentado, mas não comprei. Eu eliminei Grammarian, e voila, o tempo de atraso terminou em Word e Outlook. Eu tenho um laptop Mac e não estava tendo o atraso lá neste programa, mas isso foi porque eu não tinha usado gramática sobre ele.