O problema com a criação de perfil não é tanto o seu endereço de e-mail de registro, pois são os sites de cookies colocados em seu sistema. Se você permitir que o Facebook coloque um cookie no seu sistema, qualquer site que você visitar com um botão do tipo Facebook informará sua presença no site - mesmo que você não clique no botão. Os sites individuais normalmente não compartilham seu endereço de e-mail, já que muitos deles estarão usando-o (estupidamente) como seu nome de login.
No que diz respeito ao spam, isso é ainda mais difícil. Sim, um endereço de e-mail diferente pode ajudá-lo a tentar identificar, mas o spam é principalmente pessoas explodindo para [email protected], [email protected], [email protected] ad infinitum, pois o e-mail é essencialmente gratuito e você só precisa de um número microscópico de otários respondendo de volta. Você realmente não teria certeza se era um e-mail maldito ou um vazamento no site. E mesmo assim, você está disposto a perder o uso do site? Talvez crie uma conta descartável, defina o filtro máximo e ignore a conta, exceto nos horários em que você precisar usá-la. Não use sua conta de e-mail principal.