Copiar & Colar funciona bem para mim (pelo menos no Metro IE), mas se o que você está dizendo é verdade, então eu acho que poderia ser algum tipo de recurso de segurança (impedindo as pessoas de copiar e colar fraca senhas ou senhas que são obviamente digitadas / copiadas em algum lugar).
Para responder à sua pergunta, sei que pelo menos o aplicativo Metro IE permite copy & cole em um campo de senha (tentei: D)
ATUALIZAÇÃO: Experimentei o aplicativo Mail e ele funciona bem com copy & colar para senhas.