Os arquivos off-line em cache não estão acessíveis para usuários e administradores. AFAIK eles são armazenados em um banco de dados dentro de C:\Windows\CSC
.
Pastas offline adicionais podem ser adicionadas via registro:
HKEY_LOCAL_MACHINE
e HKEY_CURRENT_USER
\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\NetCache\AssignedOfflineFolders
Adicione o caminho UNC da pasta a ser incluída nos arquivos off-line como REG_SZ
entry