Tente isto: Abra uma pasta de trabalho em branco e altere a cor de preenchimento para o verde que você deseja.
Em seguida, "Salvar como" e nomeie o arquivo "Pasta de trabalho". Navegar para %código% e clique em Salvar.
Em seguida, abra seu localizador e navegue até a pasta em que você salvou o arquivo. Localize o arquivo, clique "direito" e selecione "Obter Informações" e exclua a extensão ".xltx" do nome do arquivo. Clique em OK (pode ser "Remover") na mensagem de aviso.
Em teoria, isso deve substituir a pasta de trabalho "em branco" que é aberta quando você abre o Excel. Eu pessoalmente não tentei isso, então sua milhagem pode variar. Também não sei se você precisa "Salvar como" sempre que salvar um novo arquivo.