Não há uma opção direta no Atom, mas há um pacote que lembra as dobras feitas para um arquivo - link
A tecla de atalho Command + Alt + Option + Shift + [
dobra todo o código. Eu amo isso!
Mas, quando eu abro um arquivo, o código é desdobrado. Existe uma preferência que eu possa definir para fazer o carregamento do código ser dobrado ou ser dobrado imediatamente?
Não há uma opção direta no Atom, mas há um pacote que lembra as dobras feitas para um arquivo - link
Tags atom-editor