Por que demora tanto para se recuperar de um programa finalizado que consumiu toda a memória?

Question

De vez em quando eu corro um certo programa (MATLAB) e ele ocupa muita memória. Neste estágio, o mem físico está em ~ 100% e o computador mal funciona.

Eu finalizo o MATLAB e vejo que a memória é liberada no gerenciador de tarefas (imagem).

No entanto, leva cerca de 5 a 10 minutos até que eu tenha controle total sobre o meu computador. Nestes 10 minutos, o computador torna-se gradualmente utilizável, os programas abertos ficam "descongelados", etc.

Eu acho que se o MATLAB consumiu toda a memória, alguns dados do programa foram salvos no mem de troca, mas está tudo bem para este processo de 'recuperação' demorar tanto tempo?

Estou usando o Windows 7 com intel i5-2500 e 12 GB de RAM.