Em Preferências > Configurações > Texto você pode alterar a fonte.
Consegui definir uma fonte personalizada no Iterm 2 definindo a opção Não-ASCII na configuração do Iterm.
Não consegui encontrar uma opção semelhante no Mac OS Terminal padrão. Como posso fazer isso no Mac OS Terminal?
Em Preferências > Configurações > Texto você pode alterar a fonte.