A menos que você tenha compilado a libstc ++, você provavelmente acabou de baixar os arquivos de objetos. Se for esse o caso, você não poderá alterar nada sobre isso.
Para obter o desempenho que você está procurando, talvez seja necessário fazer o download do código-fonte e compilá-lo com as opções que deseja usar.
Notas:
Ter mais de uma versão do libstc ++ instalada em um sistema pode ser complicada (eu tive alguns problemas com isso no Ubuntu, e fiz uma remoção completa de uma versão para ser resolvida, embora eu tenha certeza de que existe uma versão maneira de gerenciá-lo).
Se você compilar o código com o sinalizador -mtune = generic, mas a versão errada da biblioteca, você não deve esperar que o binário resultante seja executado na máquina de destino (supondo que seja uma máquina diferente).