Os seguintes trabalhos, embora possam não ser a melhor solução. Instale o pacote big-cursor
sudo apt-get install big-cursor
Em seguida, vá para o diretório em que você instalou o VcXsrv, no diretório fonts/misc
(por exemplo, C:\Program Files\VcXsrv\fonts\misc) , renomeie o arquivo cursor.pcf.gz para cursor-small.pcf.gz e copie do sistema linux,
/usr/share/fonts/X11/misc/big-cursor.pcf.gz to cursor.pcf.gz no diretório fonts/misc no lado do Windows (onde VcXsrv reside)
Tenho certeza de que há uma maneira mais elegante de fazer isso, mas na minha máquina funciona.