Acho que sei por que vocês dois parecem estar obtendo dois resultados diferentes. É porque você está tentando o resultado em duas extremidades diferentes do teclado.
Estou executando o Snow Leopard e tive que trocar temporariamente um MS Keyboard Elite. O que eu descobri foi que, depois de fazer a mudança de Preferência do Sistema, ele trocou com sucesso as teclas Command e Option para a direita da barra de espaço, mas as ignorou (não trocou) para a esquerda da barra de espaço. Arrgh!
E, claro, o driver Intellitype, da Microsoft, que pode converter alguns de seus teclados para Mac, não funciona com o teclado Elite. Quem sabe porque. Obrigado, Microsoft!