Quem sabe. O EULA que determinará isso ainda não foi oficialmente publicado pela Microsoft.
Can I activate the same license on both installations?
Olhando para o EULA para o Vista, sim e não.
Tecnicamente, sim . Como o assistente de ativação verá que você está instalando na mesma máquina, ele deve ser ativado sem questionamentos.
Legalmente, não . Você só tem permissão para ter uma cópia única instalada a qualquer momento.
Artigo realmente interessante aqui para leitura na hora de dormir, embora se aplique apenas ao Vista. Novamente, nenhuma palavra oficial no 7 EULA ainda.
How does retail licensing work in such situations?
As caixas de varejo virão com uma única chave que ativa os sabores de 32 bits e de 64 bits. Você simplesmente seleciona a versão de 32 ou 64 bits durante o processo de instalação.