Você pode desabilitar backups, mas isso é uma má ideia por razões óbvias. Se você não gosta de vê-los ao lado do arquivo atual, você pode dizer ao Emacs para armazená-los em outro lugar.
Eu uso o seguinte no meu arquivo ~ / .emacs.d / init.el:
;; Write backups to ~/.emacs.d/backup/
(setq backup-directory-alist '(("." . "~/.emacs.d/backup"))
backup-by-copying t ; Don't de-link hard links
version-control t ; Use version numbers on backups
delete-old-versions t ; Automatically delete excess backups:
kept-new-versions 20 ; how many of the newest versions to keep
kept-old-versions 5) ; and how many of the old