Atualizar de uma unidade para outra geralmente funciona sem problemas se:
- A nova unidade é grande o suficiente para conter todos os dados usados.
- A unidade antiga e a nova estão usando o mesmo driver.
No seu caso, uma imagem de disco completa feita com ghost ou Acronis e restaurada na nova unidade funcionará sem problemas. O Clonezilla também deve funcionar, embora eu nunca tenha usado isso e não possa restaurar para uma unidade menor.
Como seu novo SSD é maior e ambos são SATA, não espero nenhum problema para fazer uma cópia. No entanto, se você mantiver a unidade antiga como um segundo SSD no sistema, certifique-se de que ambas as unidades obtenham números de série separados.