Que tipo de cabo é esse? Tem certeza de que é o melhor cabo que você precisa? Quanto tempo você ficará no laboratório?
O duto do cabo parece estar acessível. Se não for o cabeamento cat 5e, ou qualquer coisa recente, substitua-o antes de se mudar completamente. Você se agradecerá por isso se ficar mais de 3 anos.
Se você quiser fazer a engenharia reversa da coisa toda, desmonte cada cabo um pouco, encontre um certo fio (eles parecem estar marcados). Encontre a extremidade oposta dos fios específicos, abrindo as carcaças do plugue. Amarre o fio de um cabo ao chão, meça a resistência do outro lado até encontrar esse fio. Repita para todos os cabos.
Você também pode fazer um gerador de sinal de múltiplas frequências, alimentar um espectro distinto feito adicionando várias frequências em cada fio, depois andar pela casa e medir o espectro para cada fio, identificando assim os cabos.
Pode ser viável alimentar o espectro não adicionando, mas pelo multiplex de timeshare, se você tiver um monte de multiplexadores por aí.