Nada mais precisa ser feito. O Rhythmbox DAAP funciona assim que o plug-in é ativado e a opção "Compartilhar minha música" é ativada na configuração do plug-in.
No entanto, seu cliente DEVE ESTAR NA MESMA REDE COMO O SERVIDOR. Isto é, obviamente, um acéfalo, mas acabei de ser enganado pelas várias redes disponíveis no meu local de trabalho.