Eu uso Proxmox VE por cerca de 3 anos, muito feliz com isso. É basicamente o KVM + OpenVZ + Debian + seu próprio webui customizado. É muito fácil de usar, você o gerencia da web como o antigo servidor VMware.
Eu não queria usar o VMware vSphere ou o Citrix XenServer, pois eles são executados em kernels de hypervisor e podem ter requisitos de hardware exigentes.
Ele vem com imagens de VM guest do KVM e kernels convidados ativados pelo OpenVZ para muitas das principais distro Linux, disponível para download na tela de configuração do convidado da VM.
Houve alguma distribuição KVM madura quando selecionei o Proxmox VE, mas há uma outra baseada no RHEL / CEntos chamada OpenNode
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Ou você pode usar a distro regular RHEL / Centos / Debian / Ubuntu e adicionar as ferramentas de gerenciamento KVM que você quer.
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