Imagine que você precisa configurar um servidor para funcionar como servidor de hospedagem de sites ou servidor de e-mail ou algum servidor específico, por exemplo, você tem um serviço como o Dropbox (quero dizer, você é o dono do Dropbox. exemplo) e você deseja definir o servidor para ele. No caso de existirem muitos usuários que você precisa para obter uma internet de alta velocidade, então cuide do hardware para não falhar, assim você não terá downtimes, espaço no disco rígido, atualizações de software, todas as coisas técnicas que você precisa fazer para manter um servidor ...
Então, o que o Amazon EC2, o Windows Azure ... faz: eles cuidam de tudo isso, você nem sabe o que acontece lá atrás ou nem sabe qual hardware ou software está lá, nunca recebe para tocar no servidor, basta colocar seus servidores e aplicativos nele e eles cuidam do hardware, largura de banda ... Eles configuram os servidores para você e cuidam disso (backups, hardware adicional no caso de algo falhar). .)
Aqui está um link do site da Microsoft onde eles explicam casos de uso: link
Gostaria de salientar que quase nenhum site sério está usando o Windows Azure :) O único site mais sério que está usando é um site do governo em um país ...
Editar: P.S há apenas alguns dias (29 de fevereiro a 1 de março), todos os servidores do Windows Azure falharam e tiveram um tempo de inatividade de 9-12 + horas devido a um erro de cálculo da Microsoft no ano bissexto ...