Em resumo:
- O Office não usa o WPF nem o WinForms, ele usa o Win32 (C ++ não gerenciado).
- A faixa de opções foi adicionada e os menus foram eliminados em 2007.
- Menus ainda existem no WPF.
- Os menus foram substituídos no escritório porque a faixa de opções faz um trabalho melhor ao expor recursos e facilita tarefas comuns reduzindo a necessidade de pesquisar hierarquias de menu. A maioria das pessoas prefere a faixa depois de se ajustar a ela.