Acesse Preferences -> Settings-User
e adicione esta linha:
"atomic_save": false
Isso deve acelerar significativamente as operações de rede. Veja minha resposta no StackOverflow para uma explicação sobre o que é o atomic save. A pergunta que eu respondi mostra quantas operações de disco / rede podem ocorrer quando a gravação atômica está ativada, já que é padrão no Texto Sublime 3. ST2 não tem essa opção e não usa salvamento atômico.