Enquanto a resposta do Arkadiusz Drabczyk formata a saída como você quer, há outra abordagem: -
for c in {01..75}; do echo $c; done; # for two digits
for c in {001..075}; do echo $c; done; # for three digits
Isso inclui os zeros iniciais nos valores atribuídos de c
, em vez de adicioná-los ao resultado, e posso imaginar circunstâncias em que isso seria mais útil.