Seu primeiro passo deve ser verificar quantos fãs você tem e o que é cada fã conectado. Os nomes dos fãs são apenas isso: nomes.
Normalmente, nas placas-mãe Asus, o conector da ventoinha da CPU está próximo ao soquete da CPU, então a ventoinha da CPU está conectada a ela. Outros conectores também possuem nomes, mas seus nomes não precisam corresponder às suas funções. Você pode conectar qualquer ventilador em qualquer conector e ele aparecerá sob esse conector nos programas de diagnóstico. A menos que você realmente tenha conectado o ventilador da fonte de alimentação ao soquete do ventilador da fonte de alimentação na placa-mãe, a leitura do ventilador da PSU não tem relação com o que a ventoinha da PSU está fazendo.
O PWM vem da modulação por largura de pulso e é uma maneira de controlar a velocidade do ventilador. Eu não estaria preocupado com zeros lá. Verifique quantos pinos os conectores do ventilador possuem e quantos fios os ventiladores possuem. Os conectores PWM devem ter 4 pinos. Se os cabos do ventilador tiverem menos, então eles não estão usando o PWM.
Além disso, seu dissipador de calor pode estar mal instalado. Tente reinstalá-lo primeiro.
Eu mesmo estaria mais preocupado com as leituras de voltagem. o 3.41V na linha +5 é perigosamente baixo e pode ser um sintoma de PSU ruim. Verifique o que as tensões em seu BIOS dizem, porque às vezes o software de diagnóstico pode reportar leituras incorretas.
Além disso, a temperatura de 128C parece muito ruim, mas, por outro lado, pode ser uma leitura fantasma.