O Paypal e a maioria dos outros sites com logins utilizam uma conexão segura e, quando configurados corretamente, criptografam toda a comunicação entre o navegador e o servidor por conta própria.
VPNs são túneis protegidos conectando computadores. Se um computador na VPN se conectar a um site seguro, a segurança do site será executada ALÉM DA proteção do túnel.
Se você estiver se conectando a um site desprotegido ou a um site protegido incorretamente, os administradores da VPN poderão ver os dados transmitidos entre o computador e o servidor de destino.