Não tenho Mac para verificar, mas no Unix geralmente há mais alguns comandos para mostrar quem está logado:
- quem (você já mencionou)
- w (com informações detalhadas)
- usuários (você também tentou; apenas mostra nomes de usuários atualmente conectados)
- dedo (com algumas informações pessoais)
Então, talvez um dos ainda não experimentados (isto é, dedo) faça o seu trabalho corretamente para você? Se não, mais algumas possibilidades especialmente para o OSX são listadas no artigo osx - Como saber quando e qual usuário logou no sistema .