Basta adicionar esta linha ao seu arquivo de lote:
- START "nome da planilha.xls"
Isso usará a associação de arquivo padrão para abrir o arquivo. Se você precisa de uma versão específica, então você precisa encontrar o arquivo .exe apropriado que pode estar em um subdiretório chamado "Common" ou "Common files" que deve estar em algum lugar em "C: / Program Files /" ou "C: / Program Files (x86) /" (o material é freqüentemente disperso entre os dois, pois os aplicativos estão fazendo uma transição lenta de 32 bits para 64 bits).
Dependendo da associação de arquivos padrão, você garantirá que seu arquivo de lote seja portátil, portanto, você deve preferir usar essa abordagem, se puder.