Tanto quanto sei, isso não será possível.
Qualquer solução de virtualização simplesmente controla o hardware. Você é capaz de realizar várias tarefas em um nível de hardware, como alterar o endereço MAC, no entanto, o IP real é configurado em um nível de software.
O que você pode e deve fazer é examinar configurações autônomas do Windows usando algo como Microsoft Deployment Toolkit , você pode definir os IPs como estáticos durante a instalação. É isso que grandes hosts que implantam servidores fazem.
Como alternativa, você pode reservar o endereço MAC do adaptador de rede virtual em seu servidor DHCP, para que, quando uma máquina tentar obter seu IP, ela receba a que você definiu.
No entanto, se você está pensando sobre isso de uma perspectiva de segurança, tudo isso pode ser quebrado / alterado pelo usuário. Dê uma olhada / pense em fazer algo no nível de switch / rede.