Sim O Prime95 utiliza vários núcleos. Basta ativar a opção "Contagem de threads" para pelo menos o número de núcleos que você deseja testar.
Desde que o SO que você escolheu para executá-lo veja seus múltiplos núcleos, o Prime95 deve usá-los.
O Prime95 usa vários núcleos? (Existe uma diferença a este respeito entre executá-lo do Windows, UBCD ou UBCD4Win?)
Se isso não acontecer, existem ferramentas lá fora (de preferência através de um disco de inicialização)?
Sim O Prime95 utiliza vários núcleos. Basta ativar a opção "Contagem de threads" para pelo menos o número de núcleos que você deseja testar.
Desde que o SO que você escolheu para executá-lo veja seus múltiplos núcleos, o Prime95 deve usá-los.
Ao executar um teste de tortura em uma versão recente do Prime95, o Number of torture threads to run
pode ser variado. Acredito que o padrão seja o número de núcleos de CPU na máquina.