O problema foi resolvido. Isso estava acontecendo porque uma vez eu liguei o Controlled Folder Access no Windows Defender que estava desativado por padrão. Acabei de abrir a Central de segurança do Windows Defender > > Proteção contra vírus e ameaças > > Configurações de proteção contra vírus e ameaças > > "DESLIGADO" a opção Acesso de Pasta Controlada e ele fez o meu trabalho. O problema estava me deixando louco. : (