De acordo com a documentação , você precisa de uma API do Google para usar as mais recentes Cromo.
Depois de obter a chave da API e as outras informações, execute no terminal:
launchctl setenv GOOGLE_API_KEY yourkey
launchctl setenv GOOGLE_DEFAULT_CLIENT_ID yourclientid
launchctl setenv GOOGLE_DEFAULT_CLIENT_SECRET yourclientsecret
A razão para isso é: seu Chromium pré-construído precisa saber qual é sua API. Sem isso, você não consegue usar o serviço do Google Sync