A solução mais próxima para esse problema que encontrei é usar o modo "Texto normal". Selecione o sinal de menos e pressione "Texto normal" no construtor de equação, ou coloque-o como "-"5
em vez de simplesmente -5
Oresultadoseráassim:
Você provavelmente pode vinculá-lo a alguma macro também, mas não tenho experiência com o VBA para recomendar algo.