Apenas tive um Google rápido para ver o que eu poderia encontrar. Não muito. Três coisas que encontrei:
Cuidado de esta página :
Go to the Start Menu and click on Microsoft Office / Microsoft Office Tools / Microsoft Office 2007 Language Settings. If the first tab is called "Display Language" and English is listed, then you already have a copy of English Office installed on your machine. Switch to English, click OK, and reboot your apps.
Gostaria de ver quais alterações na Diretiva de Grupo das configurações do Registro para Idioma da interface do usuário e depois aplicar isso ao computador do usuário.
Caso contrário, você pode querer rastrear a versão do Office 2007 de esta página .