CPUs físicas, não lógicas.
Você não pode ter duas unidades de processamento ACTUAIS na máquina. CPUs lógicas (núcleos) suporta mais de uma com certeza.
A Dell provavelmente recomenda profissionais por causa dos outros recursos, e para um laptop eu concordaria.
- Sistema de arquivos com criptografia - Útil para proteger seus dados sensitivos se o seu laptop for roubado.
- Modo de apresentação - Para conectar-se a sistemas de projeção para reuniões / apresentações móveis.
- Modo Windows XP - XP Virtual Machine para instalar os aplicativos que não são bem portados.
De qualquer forma, o Home Premium deve ser bom para você.