Você não pode fazer isso de dentro de um sistema operacional Ubuntu em execução.
O sistema e a partição swap devem ser montados para funcionar.
Então, você precisa de uma mídia ao vivo e faz isso de dentro dela.
Inicialize a partir da mídia de instalação do Ubuntu (DVD / USB).
Selecione Experimente o Ubuntu sem instalar, na área de trabalho ao vivo,
Open GParted - as partições são desmontadas - redimensionadas.
Nota:
É altamente recomendável instalar primeiro o Windows ... e depois o Ubuntu.
Quando você fizer o contrário, terá que reinstalar o GRUB posteriormente.
A maneira de fazer isso depende da configuração da tabela de partições - msdos ou GPT - do disco que está sendo usado.
Quando você instalou o Ubuntu no modo EFI, é diferente de quando instalado no modo BIOS herdado.
Como exatamente isso seria outra pergunta, mas aqui você encontra: todas as instruções necessárias .
De qualquer forma, certifique-se de ter um backup de tudo, porque a operação de particionamento ou uma decisão acidentalmente errada durante a instalação do sistema pode danificar seus dados!