Se você adicionar uma senha para visualizar um PDF, o arquivo será realmente criptografado. Não existe um "sistema de honra" - qualquer programa terá que ter a senha ou, de alguma forma, decifrar a segurança, para visualizar o arquivo e editá-lo de qualquer maneira.
Se você adicionar uma senha para controlar outras funções, como impressão ou edição, o "sistema de honra" entrará em vigor - enquanto os produtos Adobe e a maioria dos outros leitores de PDF homenagearão essas restrições, nada impede um programa simplesmente ignorando-os, e nada impedindo o usuário de simplesmente abrir o PDF em um editor de texto e remover as "restrições". Assim, a referência na mensagem para uma senha " permissões ".