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Inserir um campo de texto: Tab Inserir → Formas ? → Área de texto ? . Normalmente é este ícone: em"Formas básicas". A primeira vez que você pode encontrá-lo em "Formas básicas", todas as próximas vezes em "Últimas formas usadas", porque o Word vai lembrar.
Escolhaaposiçãodaáreadetexto:Layout→posição.
Escolhaoalinhamentodotexto"middle" pelo align text .
Escolhaparaaborda"sem borda" por Esboço da forma ? .
Normalmente, o seu texto agora deve ser colocado no meio da sua página.
P.S. 1: Desculpe, mas uso uma versão holandesa do MS Office em um dispositivo Windows 10. Mas eu acho que é a mesma maneira de trabalhar.
P.S. 2: Um ponto de interrogação (? ) são traduções que não tenho certeza se estão corretas.