Depois de usá-lo por um tempo, minha instalação do Kali Linux ainda está abaixo de 10 GiB. Certamente não faria mal ter mais.
O guia de instalação do Kali Linux diz que requer 10 GB. Se você instalar todos os pacotes do Kali Linux , seriam necessários 15 GB extras. Parece que 25 GB é uma quantia razoável para o sistema, mais um pouco para arquivos pessoais, então você pode ir para 30 ou 40 GB.