Esse recurso é chamado de " tabstops " ou " tabs ". Você pode conseguir isso facilmente no LibreOffice Writer. Para fazer isso, abra o Menu " Format " - > " Paragraph " e selecione a guia " Tabs ".
Lá, você pode definir novas tabstops (inserir posição, selecionar esquerda / direita / centrada / decimal alinhamento, selecione o " Fill character ") ou edite os existentes. A linha pontilhada é criada automaticamente, dependendo do " Fill character " selecionado:
Se você precisar dessas configurações com frequência, poderá definir um estilo de parágrafo personalizado com as configurações das guias apropriadas.